脫水蔬菜加工經(jīng)常出現(xiàn)鐵雜質(zhì)超標(biāo)，很多企業(yè)選除鐵設(shè)備效果不理想，本文講解脫水蔬菜物料特性，分析選型踩坑點(diǎn)，講解怎么挑選適合脫水蔬菜的除鐵器，佛諾斯食品專用除鐵器的應(yīng)用優(yōu)勢。
食品生產(chǎn)中，脫水蔬菜屬于干燥顆粒、碎片狀物料，物料輕薄松散，細(xì)小鐵粉容易藏匿在菜葉縫隙中，普通磁力設(shè)備磁場穿透力不足，極易漏過細(xì)小鐵質(zhì)雜質(zhì)。很多工廠采購普通磁鐵、簡易磁力架，看似價(jià)格便宜，但磁力衰減快，除鐵不徹底，依舊出現(xiàn)金屬檢測報(bào)警，造成大量成品報(bào)廢。
脫水蔬菜選除鐵器，重點(diǎn)關(guān)注 4 個(gè)要點(diǎn)
1、材質(zhì)必須食品級：接觸物料部件優(yōu)先 316L 不銹鋼，拋光無縫隙，防止物料殘留滋生細(xì)菌，滿足食品衛(wèi)生要求。2、磁場強(qiáng)度要足夠：想要捕捉微米級鐵銹鐵粉，表面磁場建議 10000 高斯以上，磁體抗衰減性能要好，長期使用磁力不快速下降。3、清理便捷，不耽誤生產(chǎn)：脫水蔬菜大多連續(xù)化流水線，設(shè)備清理鐵雜質(zhì)盡量不用整機(jī)停機(jī)，抽屜抽拉結(jié)構(gòu)優(yōu)先。4、適配產(chǎn)線工況：皮帶輸送選懸掛式除鐵器；管道下料、粉碎后出料，選用抽屜式管道除鐵器，根據(jù)實(shí)際管道口徑、處理量定制。
佛諾斯深耕食品行業(yè)除鐵設(shè)備多年，針對脫水蔬菜、果蔬粉料、調(diào)味品行業(yè)開發(fā)專用除鐵器產(chǎn)品。整機(jī) 316L 不銹鋼，鏡面拋光無衛(wèi)生死角，可在線清洗；高牌號釹鐵硼磁組，磁場穩(wěn)定持久，磁衰控制低；抽屜式機(jī)型可快速抽拉清鐵，不停機(jī)作業(yè)；皮帶輸送工況可選懸掛永磁除鐵器攔截大件鐵件；支持非標(biāo)定制管徑、處理量，適配大中小型脫水蔬菜加工廠產(chǎn)線vhxrlaul.q...。
很多脫水蔬菜工廠改造產(chǎn)線后，采用佛諾斯兩級除鐵方案：皮帶前端粗除大件鐵器，粉碎下料管道配置抽屜式強(qiáng)磁除鐵器精除微細(xì)鐵粉，成品鐵雜質(zhì)大幅降低，減少退貨損失，設(shè)備永磁節(jié)能，后期維護(hù)簡單。
采購除鐵器不要只對比價(jià)格，優(yōu)先匹配物料特性、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、長期使用穩(wěn)定性，必要時(shí)可以聯(lián)系廠家做物料測試，確認(rèn)除鐵效果再確定方案。
